满足1200人就餐，原水为市政自来水，采用超滤净化工艺对原水进行深度处理，过滤掉泥沙、胶体、铁锈、细菌、微生物等有害物质，为厨房烹调间、熟食间，烘饼房，面点间、烧腊间等用水点位提供净化水。

采用12支超滤净水机并联为厨房提供净化水，该净水设备配置304不锈钢外柜，外柜尺寸根据现场情况确定。

超滤净水机技术参数：

1.产品材质：过滤外壳采用304不锈钢材质；

2.产品外观：表面色泽光亮无脏污，无毛刺黑点、缩影、划痕等。

3.产品参数

（1）额定总净水量（单支）：20m3；

（2）净水流速（单支）：15L/min；

（3）进水温度3-45（℃）；

（4）进水压力0.08-0.4Mpa；

（5）产品尺寸（直径×长）（单支）：200×1000

4.过滤膜采用内压式中空纤维超滤膜滤芯，过滤精度0.01微米，有效去除悬浮物、胶体、细菌微生物等杂质；

5.进水水质：市政自来水；